Appareils et accessoires
Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
Préparation 15min
Total 45min
4 μερίδες
Ingrédients
Μπρόκολο
-
ελαιόλαδο και ακόμα 1 κ.σ. για το λάδωμα15 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο σε λεπτές φέτες2 - 3
-
πιπέρι τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, σε νιφάδες2 - 3 πρέζες
-
μπρόκολο, σε μπουκετάκια (περίπου 3 εκ.)400 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
Πέστο με κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
-
κόλιανδρο, φρέσκο (κυρίως φύλλα και λίγο από το κοτσάνι)50 γρ.
-
κολοκυθόσπορους60 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κύμινο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο30 γρ.
-
χυμό λάιμ30 γρ.
-
ελαιόλαδο50 γρ.
Λαβράκι
-
λαβράκι (1 λαβράκι), ολόκληρο, καθαρισμένο900 - 1000 γρ.
-
λάιμ πάχους 5 χλστ.4 φέτες
-
ελαιόλαδολίγο
-
ντοματίνια400 - 500 γρ.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
1099.3 mg
Protides
50.7 g
Calories
2209 kJ /
528 kcal
Lipides
29.1 g
Fibre
7.2 g
Graisses saturées
4.6 g
Glucides
21.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Μεσογειακές εκπλήξεις
15 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού
1h 20min
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
3h
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Pas d’évaluation
Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"
Pas d’évaluation
Μούσλι για ενέργεια
Pas d’évaluation
Γιαούρτι με βανίλια
Pas d’évaluation
Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια
20min
Τσιζκέικ με πραλίνα
4h 10min
Σολομός με λαχανικά
1h 15min
Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα
1h
Μπάρες ενέργειας για πρωινό
40min
Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας
45min