Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

3.5 8 évaluations

Préparation 20min

Total 1h 30min

4 μερίδες

Ingrédients

γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
150 γρ.
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι
20
ελαιόλαδο
30 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
120 γρ.
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο σε μπουκιές
1000 γρ.
αλάτι για το πασπάλισμα
½ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι για το πασπάλισμα
1 πρέζα
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το πασπάλισμα
βούτυρο
1 κ.σ.
φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
250 γρ.
ζωμό κοτόπουλου
400 γρ.
ξυλάκι κανέλας
1
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 637 mg

Protides 47 g

Calories 3673.1 kJ / 877.9 kcal

Lipides 56.8 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 18.7 g

Glucides 34.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο 11 Recettes
Grèce

Μάγειρας με περιέργεια 10 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο

30min

Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια

25min

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

2h 30min

Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες

50min

Σούπα μπρόκολο με καρότο, σέλινο και ρύζι

30min

Πατάτες ή γλυκοπατάτες στον ατμό (200-600 γρ.)

30min

Καρότα στον ατμό (200-500 γρ.), σε φέτες

30min

Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν

1h 10min

Mπισκότα με φιστικοβούτυρο

45min

Καφές μακιάτο καραμέλα

15min

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30min

Ψαρόσουπα βελουτέ

40min