Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras

4.7 3 évaluation

Préparation 10min

Total 1h

6 raciones

Ingrédients

Crumble de almendra

20 g de almendra laminada
40 g de mantequilla
40 g de azúcar
40 g de harina de coco

40 g de harina de trigo

Crema inglesa

300 g de leche
4 yemas de huevo
50 g de azúcar

Peras al vino

250 g de agua
500 g de vino blanco
20 g de licor de almendra
30 g de azúcar
1 anís estrellado
1 vaina de vainilla cortada longitudinalmente
6 peras (aprox. 600 g)
120 g de azúcar moreno

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 50.3 mg

Protides 5.8 g

Calories 2073 kJ / 496 kcal

Lipides 12.4 g

Fibre 8.8 g

Graisses saturées 6.5 g

Glucides 78.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Modo chef 25 Recettes
Espagne

Modo Sin tapa 30 Recettes
Espagne

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Parfaits de fresa, chocolate blanco y pistacho

5h

Espuma rápida de frutas congeladas

10min

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

1h 45min

Trufas de dátiles y frutos secos

20min

Sirope de azafrán y miel

1h 10min

Milhojas de patatas

1h 30min

Carpaccio de champiñones

25min

Limonada

5min

Sunrise margarita (sin alcohol)

5min

Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal

4h 30min

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45min

Arroz meloso con centollo y gambones

1h