Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras
Préparation 10min
Total 1h
6 raciones
Ingrédients
Crumble de almendra
-
20 g de almendra laminada
-
40 g de mantequilla
-
40 g de azúcar
-
40 g de harina de trigo40 g de harina de coco
Crema inglesa
-
300 g de leche
-
4 yemas de huevo
-
50 g de azúcar
Peras al vino
-
250 g de agua
-
500 g de vino blanco
-
20 g de licor de almendra
-
30 g de azúcar
-
1 anís estrellado
-
1 vaina de vainilla cortada longitudinalmente
-
6 peras (aprox. 600 g)
-
120 g de azúcar moreno
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
50.3 mg
Protides
5.8 g
Calories
2073 kJ /
496 kcal
Lipides
12.4 g
Fibre
8.8 g
Graisses saturées
6.5 g
Glucides
78.5 g
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