Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g noz
- 120 g açúcar
- 180 g manteiga em pedaços
- 2 ovos
- 1 gema de ovo
- 150 g mel
- 380 g farinha tipo 55
- 10 g cacau em pó
- 1 c. sopa de mistura de especiarias p/ pão de gengibre (ver dica)
- ½ c. chá de bicarbonato de sódio
Glacé e montagem
- 200 g açúcar
- 1 clara de ovo
- Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar (ver dica)
- Infos nut.
- par 1 unidade
- Calories
- 21587 kJ / 5159.4 kcal
- Protides
- 75.6 g
- Glucides
- 754.5 g
- Lipides
- 218.8 g
- Graisses saturées
- 104.1 g
- Fibre
- 19.6 g
- Sodium
- 896.4 mg
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