Βίγκαν μπέργκερ

4.8 6 évaluations

Préparation 15min

Total 45min

10 μερίδες

Ingrédients

λιναρόσπορους
35 γρ.
καρύδια, καθαρισμένα
75 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
60 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
λάδι
30 γρ.
φρέσκα λευκά μανιτάρια
225 γρ.
φρέσκο μανιτάρι κρεμίνι (καφέ)
225 γρ.
ρύζι, parboiled μαγειρεμένο
325 γρ.
φακές μαγειρεμένες, σουρωμένες
175 γρ.
τριμμένη φρυγανιά Panko
60 γρ.
βαλσαμικό ξίδι
30 γρ.
σάλτσα σόγιας
30 γρ.
πάπρικα
½ κ.γλ.
αλάτι, ψιλό
1 κ.γλ.
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
½ κ.γλ.
λάδι για τα μπέργκερ
λάδι για το τηγάνι
ψωμάκια για μπέργκερ
8 - 10
μαγιονέζα βίγκαν ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μουστάρδα βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαρούλι για το γαρνίρισμα
8 - 10 φύλλα
ντομάτες σε φέτες, για το γαρνίρισμα
2
κέτσαπ βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 669.4 mg

Protides 16.9 g

Calories 1881.9 kJ / 449.8 kcal

Lipides 11.6 g

Fibre 6.5 g

Graisses saturées 1.5 g

Glucides 71.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Healthy Start 7 Recettes
Grèce

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recettes
Grèce

Μοναδικό 28 Recettes
Grèce

Νηστεία αλλιώς 10 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Κρέμα φράουλας

2h 10min

Μαρμελάδα με μύρτιλα

45min

Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν

Pas d’évaluation

Μπισκότα Speculoos

3h

Πράσινο τσάι με πορτοκάλι και αρωματικά

Pas d’évaluation

Λουκάνικα Φρανκφούρτης στον ατμό (12-14 λουκάνικα)

15min

Γιαούρτι βανίλιας

13h

Καστανό ρύζι μπασμάτι

35min

Βέγκαν μαγιονέζα

15min

Γιαούρτι στο Varoma

12h

Σορμπέ εσπεριδοειδών με άρωμα δυόσμου

24h 10min

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2h 45min