Ψητό ρυζόγαλο με μήλα

Name: Ψητό ρυζόγαλο με μήλα
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 10 μερίδες
Ingredients: 250 γρ. λευκό κοντόκοκκο ρύζι, για ρυζόγαλο; 800 γρ. γάλα; 100 γρ. βούτυρο; 1 πρέζα αλάτι; 1 κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας; 600 γρ. μήλα, ξινά; 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο; 80 γρ. ζάχαρη; 5 αβγά; 100 γρ. αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες)

4.0 1 évaluation

Préparation 30min

Total 1h 45min

10 μερίδες

Ingrédients

λευκό κοντόκοκκο ρύζι, για ρυζόγαλο
250 γρ.
γάλα
800 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα του ταψιού
100 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
ζάχαρη βανίλιας
1 κ.γλ.
ρούμι (optionnel) ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3 κ.σ.
σταφίδα (optionnel) ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3 κ.σ.
μήλα, ξινά ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια
600 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
20 γρ.
ζάχαρη και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα
80 γρ.
αβγά
5
κανέλα, τριμμένη (optionnel)
½ κ.γλ.
αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες)
100 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 91.9 mg

Protides 9.7 g

Calories 1556.6 kJ / 372 kcal

Lipides 18.4 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 44.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recettes
Grèce

Τραπέζι 38 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Pas d’évaluation

Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα

Pas d’évaluation

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

5.0(1)

40min

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)