Appareils et accessoires
Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο
Préparation 30min
Total 3h 10min
4 μερίδες
Ingrédients
Κοτόπουλο
-
σκελίδες σκόρδο2
-
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)10 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις70 γρ.
-
κορν φλάουρ20 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
φτερούγες κοτόπουλου1000 γρ.
Σάλτσα
-
σκελίδες σκόρδο5
-
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)10 γρ.
-
καστανή ζάχαρη50 γρ.
-
ξίδι ρυζιού60 γρ.
-
μέλι60 γρ.
-
Κορεάτικη πάστα τσίλι (gochujang) ανάλογα με τις προτιμήσεις σας30 - 50 γρ.
-
κέτσαπ30 γρ.
-
σάλτσα σόγιας, dark15 γρ.
-
σησαμέλαιο15 γρ.
-
λάδι για βαθύ τηγάνισμα
-
σουσάμι για πασπάλισμα1 κ.σ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε λεπτές φέτες (5 χλστ.), για το γαρνίρισμα2
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
2118.4 mg
Protides
48.6 g
Calories
3120.9 kJ /
745.9 kcal
Lipides
39 g
Fibre
2.1 g
Graisses saturées
11.1 g
Glucides
50.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Recettes
Grèce
Grèce
Παράθυρο
28 Recettes
Grèce
Grèce
Vous pourriez aussi aimer...
Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο
3h 30min
Ψωμάκια με ελιές
Pas d’évaluation
Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα
Pas d’évaluation
Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι
1h 30min
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
2h 40min
Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού
5h
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20min
Ρολά κανέλας ατμού XXL
50min
Κοκκινιστό κοτόπουλο
1h
Αφέλια
5h
Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια
30min
Κοτόσουπα αβγολέμονο
1h