Appareils et accessoires
Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi
Préparation 30min
Total 2h
40 bucăți
Ingrédients
Maioneză cu usturoi
-
parmezan bucăți (2 cm)50 g
-
ulei de floarea soarelui300 g
-
cățel de usturoi1
-
ou mijlociu (53-63 g)1
-
vin de Xeres, sec1 linguriță
-
zeamă de lămâie20 g
-
sare de mare½ linguriță
Crochete cu vinete și cartofi
-
vinete (aprox. 1000 g), tăiate în jumătate pe lungime4
-
ulei de măsline plus pentru uns1 lingură
-
sare de mare4 prize
-
apă500 g
-
cartofi făinoși tăiați jumătăți280 g
-
ou mijlociu (53-63 g)1
-
brânză feta bucăți200 g
-
pesmet (vezi recomandare)200 g
-
ulei pentru prăjit (ex. de floarea soarelui sau vegetal)
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 bucată
Protides
2 g
Calories
462 kJ /
110 kcal
Lipides
10 g
Fibre
0.7 g
Glucides
4 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Rețete cu cartofi
10 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Tort cu mascarpone și ciocolată
2h
Clătite din hrișcă
30min
Sarmale
1h 50min
Jeleu de chilli și mere
Pas d’évaluation
Înghețată cu alune de pădure
5h 20min
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55min
Tocăniță de pui și arpacaș
50min
Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu
1h 20min
Băutură rece cu ananas și hibiscus
10min
Saleuri cu șuncă și ierburi
30min
Supă de pui cu tăiței
1h 35min
Sorbet de busuioc cu căpșune
3h 20min