Recherche
Japanese Bakery Special Custard
TM6

Japanese Bakery Special Custard
(Pas d’évaluation)
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 7 egg yolks, from large eggs
  • 3 ½ oz sugar
  • 1 ½ oz cake flour
  • 17 ½ oz whole milk
  • ¼ vanilla bean pod, seeds only
    ou 1 tsp vanilla extract
  • 1 oz unsalted butter, cut into pieces
Infos nut.
par 1 OZ
Calories
240.7 kJ / 57.5 kcal
Protides
1.5 g
Glucides
6.6 g
Lipides
2.8 g
Graisses saturées
1.3 g
Fibre
0 g
Sodium
12.4 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Caramel Sous-Vide Pineapple

Caramel Sous-Vide Pineapple

(12)

1h 30min

Crêpes

Crêpes

(121)

1h 15min

Cinnamon Roll Waffles

Cinnamon Roll Waffles

(4)

1h 35min

Rich Chocolate Tart with Pear Curls

Rich Chocolate Tart with Pear Curls

No ratings

S'mores Dip

S'mores Dip

(4)

10min

Kabocha Squash Dumplings in Dashi Broth (Matthew Kenney) Metric

Kabocha Squash Dumplings in Dashi Broth (Matthew Kenney) Metric

(1)

2h 10min

Ground Bison Meat

Ground Bison Meat

(2)

35min

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

(15)

15min

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

(29)

15min

Artichokes Romana

Artichokes Romana

(2)

50min

Turkey Benedict with Stuffing Waffles

Turkey Benedict with Stuffing Waffles

(14)

1h 5min

Pork Loin with Mashed Potatoes and Salad

Pork Loin with Mashed Potatoes and Salad

(5)

1h