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Japanese Bakery Special Custard

Japanese Bakery Special Custard
5.0 2 évaluations
Préparation 25min
Total 2h
24 OZ
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Ingrédients

  • egg yolks from large eggs
    7
  • sugar
    3 ½ oz
  • cake flour
    1 ½ oz
  • whole milk
    17 ½ oz
  • vanilla bean pod seeds only
    ¼
    1 tsp vanilla extract
  • unsalted butter cut into pieces
    1 oz

Niveau

facile

Infos nut. par 1 OZ

Sodium 12.4 mg
Protides 1.5 g
Calories 240.7 kJ / 57.5 kcal
Lipides 2.8 g
Fibre 0 g
Graisses saturées 1.3 g
Glucides 6.6 g

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