Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)

Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)

4.8 18 évaluations

Préparation 20min

Total 1h 15min

9 pieces

Ingrédients

Sour cream pastry

plain flour plus extra to dust
300 g
caster sugar
1 tbsp
sea salt
½ tsp
unsalted butter chilled and cut into cubes
225 g
sour cream
120 g

Filling

apples peeled, cored and cut into small pieces (1 cm)
2
fresh cherries or frozen, pitted and cut in half
150 g
caster sugar
50 g
cornflour
1 tbsp
ground cinnamon
½ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
lemon juice
1 tbsp

Assembly

egg
1
water
1 tbsp
plain flour to dust
icing sugar to dust

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 124.2 mg

Protides 5.2 g

Calories 1677.6 kJ / 400.9 kcal

Lipides 24.1 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 14.7 g

Glucides 42.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Mango tequila sunrise cocktail (Diabetes)

10min

Coleslaw (Thermomix® Cutter, using modes)

10min

Rye bread rolls

12h

Triple layer bundt cake

1h 30min

Barbecue onions (500 g)

45min

Quick gyros with tzatziki

30min

Sautéed onions (200 g) with garlic, ginger or chilli

10min

Fish stock

35min

Pilaf with fragrant tarka

1h 20min

Quick pulled pork in beer sauce

35min

Berry curd

15min

Banana oat clusters

55min