Citrónový meringue páj

Citrónový meringue páj

4.2 10 évaluation

Préparation 35min

Total 3h

12 porcí

Ingrédients

Těsto

50 gramů cukru
230 gramů hladké mouky
1 špetka soli
100 gramů máslo plus extra na vymazání
3 žloutky

Náplň

1 polévková lžíce citrónové kůry
100 gramů cukru
220 gramů citrónové šťávy (ze 6-7 citrónů)
65 gramů másla na kousky
6 vajec

Sníh

4 bílky pokojové teploty
150 gramů cukru moučky

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 porci

Protides 8 g

Calories 1371 kJ / 326 kcal

Lipides 15 g

Fibre 0.8 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recepty roku 2015 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Limetkovo - zázvorová pěna

Limetkovo - zázvorová pěna

Pas d’évaluation

Mini koláčky se sušenými rajčaty

Mini koláčky se sušenými rajčaty

50min

Slaný palačinkový dort s játry

Slaný palačinkový dort s játry

Pas d’évaluation

Créme brulée

Créme brulée

1h 50min

Kukuřičný chléb (Brôa de milho)

Kukuřičný chléb (Brôa de milho)

2h 45min

Holandská omáčka

Holandská omáčka

15min

Krém Karamel

Krém Karamel

3h

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15min

Letní ovocný moučník s chantilly krémem

Letní ovocný moučník s chantilly krémem

Pas d’évaluation

Velikonoční čokoládový Meringue

Velikonoční čokoládový Meringue

7h 30min

Pistáciová zmrzlina bez vajec

Pistáciová zmrzlina bez vajec

10h 20min

Tarte Tatin (obrácený koláč)

Tarte Tatin (obrácený koláč)

2h