Appareils et accessoires
Caldo tlalpeño
Préparation 15min
Total 1h 20min
6 porciones
Ingrédients
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2000 g de agua
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800 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
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½ cucharadita de sal
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1 pizca de pimienta negra molida
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150 g de zanahoria en trozos
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200 g de papa en trozos
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100 g de cebolla
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300 g de jitomate
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2 dientes de ajo
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25 g de aceite
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100 g de garbanzos secos previamente remojados por 8 hrs
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150 g de chícharos
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sal al gusto
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pimienta negra molida al gusto
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30 g de chile chipotle adobado
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aguacate para acompañar
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porción
Protides
35 g
Calories
1339 kJ /
319 kcal
Lipides
8 g
Glucides
22 g
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