Versions compatibles
Torta merengada com chantilly e framboesa
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Torta
- 5 g amido de milho
- 5 g vinagre de sidra
- ½ vagem de baunilha, só as sementes
- 220 g açúcar
- 6 claras de ovo (200 g aprox.)
- 4 - 5 gotas de sumo de limão
Chantilly
- 400 g natas c/ 35% de gordura bem frias
- ½ limão, só o sumo
- 10 g açúcar em pó, mais q.b. p/ polvilhar
- 200 g framboesas
- Infos nut.
- par 1 doses
- Calories
- 1280 kJ / 306 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 31 g
- Lipides
- 18 g
Recettes alternatives
Macarons com creme de lavanda
5h 20min
Cassata de framboesa, natas e pêssego
7h
Curd de clementina
30min
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1h 50min
Cobertura de queijo-creme, café e cacau
5min
Lemon curd
20min
Bolacha com morangos e chantilly
45min
Grinalda de pavlova com coulis de framboesa, figo e romã
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Suspiros
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1h
Pavlova de framboesa
5h 30min