Minirroscón de Reyes

Minirroscón de Reyes

4.7 336 évaluations

Préparation 30min

Total 3h

12 unidades

Ingrédients

Esponja

80 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
130 g de harina de fuerza

Masa

120 g de azúcar
1 limón (solo la parte amarilla de la piel)
1 naranja (solo la parte naranja de la piel)
60 g de leche
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos
20 g de levadura prensada fresca
30 g de agua de azahar
450 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal

Formado y decoración

1 huevo batido
1 paquete de fruta escarchada
30 g de almendras laminadas
50 g de azúcar (humedecido con unas gotas de agua)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Protides 8.03 g

Calories 1268 kJ / 303 kcal

Lipides 7.58 g

Fibre 1.87 g

Glucides 50.72 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Entonces Ahora Siempre 50 Recettes
Espagne

Especial roscones 16 Recettes
Espagne

Feliz Navidad 17 Recettes
Espagne

Mágica Navidad 16 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Roscón de Reyes

4h

Roscón de rosas

4h

Nata de trufa

8h 15min

Sobaos

30min

Bollos de leche rellenos de chocolate

2h 30min

Gofres clásicos de feria

2h 20min

Magdalenas de mantequilla a la vainilla

1h 15min

Molletes de Antequera

2h 45min

Bambas de nata

1h 50min

Magdalenas de nata

1h

Rosquillas americanas (doughnuts)

2h 10min

Suizos

2h 30min