Estofado de ternera con tortellini

Estofado de ternera con tortellini

3.5 102 évaluations
Préparation 5min
Total 1h
6 raciones

Ingrédients

  • diente de ajo
    1
  • de cebolla
    30 g
  • de aceite de oliva
    40 g
  • de falda de ternera en trozos
    800 g
  • de tomate triturado en conserva
    800 g
  • de sal
    1 - 1 ½ cucharaditas
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
  • de orégano seco
    1 cucharadita
  • de azúcar
    1 cucharadita
  • de agua
    100 g
  • de tortellini (pasta seca rellena)
    250 g
  • de queso parmesano rallado
    50 - 60 g

Infos nut. par 1 ración

Calories 310 kcal / 1298 kJ
Protides 33.41 g
Lipides 14.9 g
Glucides 10.67 g
Fibre 2.19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...