Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 700 g Porree, in Ringen (ca. 1 cm)
- 600 g Kasseler, in 4 oder 8 Scheiben
- 350 g Milch
- 15 g körniger Senf
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 30 g Speisestärke
- Infos nut.
- par 1 Portionen
- Calories
- 2112 kJ / 504 kcal
- Protides
- 37 g
- Glucides
- 47 g
- Lipides
- 17 g
- Fibre
- 6.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Bratwurst-Klopse mit Pilzsauce, Kartoffeln und Möhren
1h
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h
Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce
1h
Kohlrabi-Kartoffel-Stampf
45min
Wirsing mit Leberkäse, Kartoffeln und Käsesauce
50min
Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
1h
Leipziger Allerlei mit Kartoffeln
1h
Leberkäse und Ei mit Wirsing-Kartoffel-Stampf
50min
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1h 10min
Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)
50min
Spitzkohleintopf mit Bandnudeln
35min
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50min