Pan con queso y peperoni

Pan con queso y peperoni

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Préparation 10min

Total 1h 30min

4 porción

Ingrédients

100 g de queso cheddar cortado en trozos (3 cm)
320 g de harina de trigo más harina
15 g azúcar
1 pizca de sal
15 g de levadura fresca
170 g de leche
40 g de queso crema
145 g de mantequilla más para engrasar
2 huevo
1000 g de agua
130 g de ajo cortado en 2-3 trozos
100 g de aceite de oliva
125 g de mantequilla
5 g hoja de perejil fresco
1 cditas sal
1 cditas pimienta negra molida
80 - 100 g de pepperoni (16-32 rebanadas)
1 cda de agua

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 1138.7 mg

Protides 27.6 g

Calories 4275 kJ / 1021 kcal

Lipides 66.9 g

Fibre 3.9 g

Graisses saturées 26.1 g

Glucides 78.9 g

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