Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g tofu, średnio twardego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 60 g oleju
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ¾ - 1 łyżeczka czarnej soli, kala namak (patrz wskazówka)
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 - 150 g śmietanki sojowej
- 1 pęczek szczypiorku, świeżego, posiekanego
- 4 kromki pieczywa tostowego lub pełnoziarnistego (ok. 140 g)
- pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół lub pokrojone w plastry, do podania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1775.4 kJ / 424.3 kcal
- Protides
- 20.8 g
- Glucides
- 29.7 g
- Lipides
- 26.8 g
- Graisses saturées
- 3.8 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 604.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pasta z kaszy jaglanej i suszonych pomidorów
30min
Pieczone wegetariańskie enchilady
50min
Wegański dip z „sera pleśniowego” z tofu
15min
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1h 10min
Wegański pad thai ze spiralizowanych batatów (TM5)
45min
Marchewkowe falafele z sałatką z pomidorów
55min
Aromatyczne biryani z soczewicą
40min
Spaghetti z wegańskimi pulpetami w sosie pomidorowym
1h
Farinata ze szpinakiem i groszkiem
30min
Kanapki z pastą z fasoli
5min
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30min
Placki cukiniowe z sosem tzatziki
50min