Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g apă, plus pentru uns
- 150 g bulgur
- 3 linguri sos de soia
- 1 lingură pastă de wasabi
- 2 linguri oțet de orez, plus 2 linguri pentru uns
- 1 linguriță zahăr
- ½ linguriță sare de mare
- 4 foi alge nori
- 200 g file de somon proaspăt, fără piele, categoria shashimi, feliat (1 cm)
- 2 linguri ghimbir murat japonez "beni shoga", scurs
- 1 morcov, tăiat bastonașe
- ½ avocado, feliat subțire (2 mm)
- Infos nut.
- par 1 bucată
- Calories
- 149 kJ / 35.5 kcal
- Protides
- 1.8 g
- Glucides
- 3.7 g
- Lipides
- 1.4 g
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