Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 125 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 40 g cukru pudru
- 1 żółtko
- 1 szczypta soli
- 20 g zimnej wody
- 500 - 600 g gruszek, bez gniazd nasiennych, przekrojonych na pół
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki (patrz wariant)
- 2 jajka
- 160 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1922 kJ / 459.4 kcal
- Protides
- 6.8 g
- Glucides
- 48 g
- Lipides
- 27.4 g
- Graisses saturées
- 16.3 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 50.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Risotto z dynią i serem
50min
Naleśniki z mięsnym farszem
1h
Tarta z krojonymi gruszkami i czekoladą (TM5)
1h 40min
Mazurek cytrynowy
2h
Tort Sachera
3h 30min
Tarta z krojonymi owocami (TM6)
5h 30min
Puszyste ciasto pomarańczowe
1h 50min
Zapiekanka ze spiralizowanych batatów z kurczakiem (TM5)
1h 10min
Ciasto czekoladowe z whisky
2h 35min
Knedle twarogowe z morelami
35min
Ciasto jesienne z gruszkami i jabłkami
1h 15min
Jogurtowe ciasto z borówkami i kruszonką
1h