Versions compatibles
Tarta z krojonymi gruszkami i czekoladą (TM5)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 125 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 40 g cukru pudru
- 1 żółtko
- 1 szczypta soli
- 20 g zimnej wody
- 500 - 600 g gruszek, bez gniazd nasiennych, przekrojonych na pół
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki (patrz wariant)
- 2 jajka
- 160 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1922 kJ / 459.4 kcal
- Protides
- 6.8 g
- Glucides
- 48 g
- Lipides
- 27.4 g
- Graisses saturées
- 16.3 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 50.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Ciasto jesienne z gruszkami i jabłkami
1h 15min
Tarta z jagodami, kremem śmietankowym i migdałami
2h 50min
Tarta z krojonymi gruszkami i czekoladą (TM6)
1h 40 min
Ciasto dyniowo-jabłkowe
3h
Tarta z truskawkami, kremem śmietankowym i migdałami
2h 50min
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM5)
1h 20min
Ciasto śliwkowe z polewą bezową
2h 10min
Tarta z kiszoną kapustą i grzybami
2h 35min
Tarta z szynką i fasolką szparagową
1h 40 min
Clafoutis z krojonymi śliwkami (TM6)
1h 15min
Quiche ze szparagami
1h 15min
Tarta dyniowa
3h 15 min