Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Gelado de sésamo
- 50 g sementes de sésamo, preta
- 60 g açúcar
- 100 g leite
- 300 g natas c/ 35% de gordura
- 3 gemas de ovo
- ¼ c. chá de extrato de baunilha
- 2 pitadas de sal
Massa Mochi
- 140 g açúcar
- 120 g farinha de arroz glutinoso (ver dica)
- 180 g água
- 3 - 5 c. sopa de amido de milho
- Infos nut.
- par 1 unidade
- Calories
- 988.4 kJ / 236.2 kcal
- Protides
- 2.9 g
- Glucides
- 28.7 g
- Lipides
- 12.7 g
- Graisses saturées
- 6.6 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 41.2 mg
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