Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Żelka brzoskwiniowa
- 50 g wody
- 3 ½ łyżeczki żelatyny w proszku
- 250 g brzoskwiń, połówek, z puszki, odsączonych z syropu (syrop zachować)
- 80 g likieru brzoskwiniowego (patrz wariant)
Biszkopt
- 4 jajka
- 120 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 120 g mąki tortowej
- 1 szczypta soli
Krem szampański
- 40 g wody
- 2 łyżeczki żelatyny w proszku
- 170 g wina musującego np. szampana, Prosecco
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 30 g cukru
- 3 żółtka
- 300 g śmietany, 36% tłuszczu, mocno schłodzonej
Brzoskwiniowa polewa lustrzana
- 50 g wody
- 2 ½ łyżeczki żelatyny w proszku
- 30 g cukru
- 75 g syropu glukozowego
- 50 g mleka skondensowanego, słodzonego
- 75 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 1 - 2 krople barwnika spożywczego, pomarańczowego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2106.1 kJ / 503.4 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 61 g
- Lipides
- 21.2 g
- Graisses saturées
- 12 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 93.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Flany ze strączków zielonego groszku z miętowym jogurtem
1h 40min
Tarta z różami z jabłek (TM6)
2h 50min
Waniliowe półkule w czekoladzie z sosem karmelowym
6h 45min
Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami
1h 40min
Mazurek cytrynowy
2h
Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)
2h 50min
Biszkopt genueński z masłem
4h
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7h 55min
Biszkopt cytrynowy
4h
Sernik miętowy na spodzie brownie
10h 15 min
Tort pistacjowy z frużeliną malinową
72h
Sernik z białą czekoladą i polewą pistacjową
11h 30min