Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Żelka brzoskwiniowa
- 3 ½ łyżeczki żelatyny w proszku
- 50 g wody
- 250 g brzoskwiń, połówek, z puszki, odsączonych z syropu (syrop zachować)
- 80 g likieru brzoskwiniowego (patrz wariant)
Biszkopt
- 4 jajka
- 120 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 120 g mąki tortowej
- 1 szczypta soli
Krem szampański
- 2 łyżeczki żelatyny w proszku
- 40 g wody
- 170 g wina musującego np. szampana, Prosecco
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 30 g cukru
- 3 żółtka
- 300 g śmietany, 36% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
Brzoskwiniowa polewa lustrzana
- 2 ½ łyżeczki żelatyny w proszku
- 50 g wody
- 30 g cukru
- 75 g syropu glukozowego
- 50 g mleka skondensowanego, słodzonego
- 75 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 1 - 2 krople barwnika spożywczego, pomarańczowego (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2106.1 kJ / 503.4 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 61 g
- Lipides
- 21.2 g
- Graisses saturées
- 12 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 93.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Biszkopt genueński z masłem
4h
Rolada leśny mech z kremem cytrynowym
5h
Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone
31h
Millefeuille z kremem waniliowym
5h
Trzykolorowe muffinki
1h 35 min
Krem limonkowy do tortów
55min
Rogale à la marcińskie
10h
Tort z kremem à la Kinder Bueno® i musem porzeczkowym
72h
Walentynkowe serduszka brownie
2h 50min
Tort szpinakowy z kremem limonkowym i żelką truskawkową
48h
Tort à la Ferrero Rocher® z chrupką
72h
Tort z musem z białej czekolady i żelką z mango
72h