Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Terină de somon
- 25 g mărar proaspăt, capătul gros al tulpinilor îndepărtate
- 500 g file de somon proaspăt, fără piele și fără oase, bucăți (5-6 cm)
- 2 fileuri păstrăv afumat, tăiate în jumătăți (aprox. 120 g)
- 200 g cremă de brânză
- 100 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 2 ouă mijlocii (53-63 g)
- 1 linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 100 g crevete crude, decorticate, eviscerate
- ulei de măsline, pentru prăjit
Smântână cu piper
- 120 g smântână fermentată, de orice tip
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 1 lingură piper verde, murat, clătit
- ¼ linguriță sare de mare
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 1 priză piper negru măcinat
- Infos nut.
- par 1 felie
- Calories
- 1307 kJ / 312 kcal
- Protides
- 14.4 g
- Glucides
- 1.7 g
- Lipides
- 27.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Bastonașe din legume cu sos și chifle de pâine din făină integrală
Pas d’évaluation
Fulgi de ovăz cu amestec de fructe de pădure
4h 15 min
Bol cu somon și fasole neagră
35min
Salată cu nectarine, Stilton și nuci, cu vinegretă de zmeură
10min
Slush cu pepene verde
5min
Galete cu ardei, ceapă și cârnați
2h 30min
Biscuiți cu șuncă și brânză
35min
Mini banane în sos de caramel cu mirodenii
Pas d’évaluation
Latte rece cu matcha, cocos și caramel
1h 45min
Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe
1h 30min
Limonadă detox (Abdomen plat)
25min
Salată cu quinoa și fasole verde
30min