Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Terină de somon
- 25 g mărar proaspăt, capătul gros al tulpinilor îndepărtate
- 500 g file de somon proaspăt, fără piele și fără oase, bucăți (5-6 cm)
- 2 fileuri păstrăv afumat, tăiate în jumătăți (aprox. 120 g)
- 200 g cremă de brânză
- 100 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 2 ouă mijlocii (53-63 g)
- 1 linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 100 g crevete crude, decorticate, eviscerate
- ulei de măsline, pentru prăjit
Smântână cu piper
- 120 g smântână fermentată, de orice tip
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 1 lingură piper verde, murat, clătit
- ¼ linguriță sare de mare
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 1 priză piper negru măcinat
- Infos nut.
- par 1 felie
- Calories
- 1307 kJ / 312 kcal
- Protides
- 14.4 g
- Glucides
- 1.7 g
- Lipides
- 27.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Cartofi cu sos de iaurt
40min
Pastilla cu rață, caise și semințe de pin
50min
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1h 25min
Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry
10min
Gorditas cu pui și avocado
1h
Pui cu curry, rucola și ananas
35min
Unt Café de Paris
Ninguna calificación
Fond de vită (din carne și oase)
Ninguna calificación
Salată de fenicul, țelină și mere verzi
15min
Quiche cu tofu
Ninguna calificación
Tocăniță de miel și fasole verde
Ninguna calificación
Supă de mazăre
30min