Risotto de setas al cava

Risotto de setas al cava

4.2 35 évaluations

Préparation 10min

Total 35min

4 raciones

Ingrédients

150 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
100 g de beicon en tiras
250 g de setas frescas en láminas o tiras
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
300 g de cava
500 g de agua
300 g de arroz de grano redondo
30 g de mantequilla
50 g de queso parmesano rallado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 952.7 mg

Protides 15.6 g

Calories 2673 kJ / 639 kcal

Lipides 27.4 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 10.5 g

Glucides 68.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

140 Años 16 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Solomillo de cerdo asado en salsa de champiñones

1h 20min

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1h

Bacalao con salsa de miso y brócoli

25min

Arroz con salmonetes

30min

Makarounes tis kassou (Macarrones con cebolla caramelizada) - Grecia

1h

Champiñones a la crema con patatas asadas

1h 30min

Cebolla caramelizada (80 g) en cuartos

25min

Risotto de setas

25min

Trufas de ron y canela

1h 15min

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35min

Risotto con calabacín y beicon

35min

Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)

30min