Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g parmezan, tăiat bucăți
- 300 g carne tocată de vită, slabă
- 300 g carne tocată de porc, slabă
- 1 linguriță oregano uscat
- 1 - 2 lingurițe sare
- ¼ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 3 căței de usturoi, tăiați în jumătăți
- 20 g ulei de măsline
- 200 g ceapă galbenă, tăiată bucăți mari
- 50 g vin roșu
- 800 g roșii cuburi, din conservă
- 50 g pastă de roșii
- 5 g zahăr
- Infos nut.
- par 4 porții
- Calories
- 8479 kJ / 2026 kcal
- Protides
- 144 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 138 g
- Graisses saturées
- 58 g
- Fibre
- 12.1 g
- Sodium
- 2798 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise
Pas d’évaluation
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
30 min
Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent
3h 40min
Mămăligă tradițională
1h
Pulpă de vită cu salată de cartofi
45 min
Sos caramel cu unt de arahide
Pas d’évaluation
Gratin de crevete cu piper roșu
30 min
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45 min
Limonadă de caise și lămâi
Pas d’évaluation
Pere cu vin și mirodenii
45 min
Cuburi rumenite de carne de vită (Mediu)
15 min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4h