![Mini bagel farciti Mini bagel farciti](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4cbd21524e35941aa468d420c1b53e00/Derivates/93c71a84dddae6eb5f8a048ed703b5569fa50fd2.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bagel
- 220 g di latte + q.b.
- 25 g di zucchero
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 1 uovo, tuorlo e albume separati
- 300 g di farina integrale + q.b.
- 100 g di farina tipo 0
- 5 g di sale
- 30 g di burro morbido, a pezzetti
- 250 g di acqua
- 30 g di succo di limone
-
semi di papavero, a piacere
ou semi di sesamo, a piacere - 150 g di salmone affumicato a fette
- 100 g di rucola, lavata ed asciugata
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 437 kJ / 104.5 kcal
- Protides
- 5.2 g
- Glucides
- 16.1 g
- Lipides
- 2.6 g
- Graisses saturées
- 1.2 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 249.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci
1h
Canederli agli spinaci
2h 30min
Tabulè d'orzo rosa al pistacchio
40min
Baguette con ciccioli
5h
Mini Pandorini (TM6)
15h
Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva
1h
Burger di barbabietola
1h
Polpette alla rucola
40min
Torta di riso cacio e pepe
1h 30min
Polpettone di patate con speck e formaggio filante
1h 30min
Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola
35min
Polpette di ricotta al sugo
50min