Francouzské croissanty

Francouzské croissanty

4.9 42 évaluation

Préparation 45min

Total 12h

18 kusů

Ingrédients

120 gramů vody
120 gramů mléka
10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného

1 čajová lžička instantního droždí
500 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
50 gramů cukru
300 gramů másla (50 g změklého, na kousky a 250 g v celku), plus navíc na vymazání
1 čajová lžička soli
1 vejce rozšlehané, na potření

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 kus

Sodium 138.4 mg

Protides 3.8 g

Calories 1006.9 kJ / 240.7 kcal

Lipides 14.3 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 8.8 g

Glucides 24.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Domácí pekárna 9 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Dort Ametyst

Dort Ametyst

4h

Langoš s dipem z medvědího česneku, ředkvičkami a jarní cibulkou

Langoš s dipem z medvědího česneku, ředkvičkami a jarní cibulkou

1h 30min

Bavorské preclíkové bulky

Bavorské preclíkové bulky

4h 30min

Tortilly z celozrnné mouky

Tortilly z celozrnné mouky

1h

Bernské rösti

Bernské rösti

40min

Karamelové fondue s jablky a slanými preclíky

Karamelové fondue s jablky a slanými preclíky

10min

Pita chléb

Pita chléb

1h 25min

Pizza Quattro stagioni

Pizza Quattro stagioni

1h 30min

Bagel

Bagel

2h

Podmáslový chléb

Podmáslový chléb

4h 35min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2h 10min

Pizza alla marinara

Pizza alla marinara

1h 35min