Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 35 - 40 g patlıcan orta boy ve kabuklu, yakl. 0.6 cm kalınlığında 6 dilim
- 12 - 13 g yeşil biber çekirdeksiz, 0.8 cm - 1 cm kalınlığında, 7-8 cm uzunluğunda 5 parça
- 15 - 16 g kırmızı biber çekirdeksiz, 0.8 cm - 1 cm kalınlığında, 8-9 cm uzunluğunda 5 parça
- 26 - 30 g havuç büyük boy, 0.5 cm kalınlığında verev kesilmiş 4 parça
- soğan (orta boy), 0.8 - 1 cm kalınlığında kesilmiş birbirinden ayrılmış 4 halka
- 2 adet kuşkonmaz, orta boy, odunsu alt kısmı kesilip atılmış, temizlenmiş
- 2 yk un, sebzeleri hafifçe unlamak için
-
ayçiçek yağı, kızartmak için
ou mısır özü yağı, kızartmak için - 75 g maden suyu (çok soğuk)
- 50 g un
- 5 g kabartma tozu
- 30 g mısır nişastası
- ⅛ tk tuz
- ⅛ tk şeker
-
50
g rom (çok soğuk)
ou 50 g votka (çok soğuk) - ¼ tk elma sirkesi
- 100 g daikon (Japon turpu), rendelenmiş, servis etmek için (optionnel)
- 2 parça limon, servis etmek için
-
soya sosu, servis etmek için
(optionnel)
ou teriyaki sos, servis etmek için (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porsiyon
- Calories
- 1159.9 kJ / 277.2 kcal
- Protides
- 6.2 g
- Glucides
- 46.7 g
- Lipides
- 1.1 g
- Graisses saturées
- 0.2 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 356.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Teriyaki Soslu Somon ve Sebzeler
50min
Balkabaklı Risotto
25min
Çikolatalı Parfe
2h 25min
Erik Clafoutis
Pas d’évaluation
Rendelenmiş Havuç Salatası
10min
Kepekli Bulgur Salatası
40min
Frambuazlı Balzamik Çektirmesi
Pas d’évaluation
Çerkez Tavuğu
1h
Parmesanlı Bezelye Ezmesi
15min
Barbekü Sos
1h 40min
Çilekli Cin Fizz
10min
Sıvı Karamel
35min