Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Blat
- 85 g unt nesărat, tăiat cuburi (2.5 cm), plus pentru uns
- 225 g biscuiți graham, rupți în bucăți
- ⅛ linguriță sare
,,Vârtej'' de afine
- 55 g zahăr
- 1 lămâie, doar coaja subțire, fără partea albă, plus 2 linguri zeamă, împărțită
- 170 g afine, proaspete, plus pentru ornat
- 1 linguriță gelatină pudră, neîndulcită
Umplutura de cheesecake
- 55 g zahăr
- 1 lămâie, doar coaja subțire, fără partea albă, plus 2 linguri zeamă, împărțită, plus coajă, pentru ornat
- 115 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 1 linguriță gelatină pudră
- 225 g cremă de brânză, la temperatura camerei, tăiată cuburi (2.5 cm)
- 115 g iaurt simplu
- ⅛ linguriță sare
- Infos nut.
- par 1 felie
- Calories
- 1766 kJ / 422 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 42 g
- Lipides
- 5 g
- Fibre
- 2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Caserolă cu orez și carne
1h 15min
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30min
Crème Brulée cu biscuiți amaretti
Pas d’évaluation
Fursecuri cu ciocolată
1h 45min
Bundt în trei straturi
1h 30min
Înghețată marmorată
11h 30min
Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă
40min
Cartofi cu sos de iaurt
40min
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
Pas d’évaluation
Suc jamaican de morcovi
15min
Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci
35min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h