Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

4.5 64 évaluations

Préparation 15min

Total 1h 15min

6 μερίδες

Ingrédients

Σάλτσα

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
100 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
8 κλωνάρια
ελαιόλαδο
40 γρ.
κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)
800 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
80 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
100 γρ.
πάστα ντομάτας
20 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)
½ κ.γλ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών

Σπαγγέτι

νερό
1500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
σπαγγέτι
500 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 27.6 g

Calories 2657 kJ / 633 kcal

Lipides 27.6 g

Glucides 62.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

H Βασική Μαγειρική 158 Recettes
International

Ήρωας του σπιτικού 10 Recettes
International

Νόστιμη ζωή 74 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Δούκισσα

5h 30min

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

40min

Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)

45min

Κεφτέδες

2h 30min

Φασολάκια με κοτόπουλο

1h 30min

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

45min

Σουτζουκάκια

1h 20min

Μαχαλεπί

2h 50min

Κοτομπουκιές

30min

Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά

35min

Τυρόπιτα κέικ

1h

Τυρόπιτα με φέτα και χαλλούμι

1h 15min