Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g gengibre fresco s/ casca
- 200 g nectarina c/ ou s/ casca, cortada em metades que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 200 g abacaxi cortado verticalmente em 4-6 cunhas, s/ núcleo, que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 200 g manga madura cortada verticalmente em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 200 g papaia s/ sementes, cortada ao meio verticalmente em cunhas que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 200 g melão cortado longitudinalmente em cunhas que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 200 g sumo de laranja
- 50 g sumo de limão
- 15 g sumo de lima
- 100 g açúcar
- erva-príncipe cortado em pedaços (5 cm aprox.)
- 50 g líchias frescas ou enlatadas, descascadas, cortadas em metades
- 6 folhas de hortelã
- Gelado de baunilha q.b. p/ servir
- Infos nut.
- par 8 doses
- Calories
- 4206.6 kJ / 1005.4 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 253.2 g
- Lipides
- 3.5 g
- Graisses saturées
- 0.7 g
- Fibre
- 16.7 g
- Sodium
- 60.7 mg
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