Quiche s batáty a mletým masem
TM6 TM5

Quiche s batáty a mletým masem

2.0 (2 évaluations )

Ingrédients

  • 250 gramů hladké špaldové mouky, plus navíc na vysypání
  • 120 gramů másla, studeného, na kousky, plus navíc na vymazání
  • 4 vejce
  • 10 gramů vody
  • 1 ½ čajové lžičky soli, plus navíc na dochucení
  • 350 gramů batátů, na kousky
  • ½ svazku hladkolisté petržele, jen lístky
  • 1 cibule, napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 20 gramů olivového oleje
  • 250 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře, plus navíc na dochucení
  • 150 gramů crème fraîche
  • 50 gramů mléka
  • 2 špetky mletého muškátového oříšku
  • 100 gramů cherry rajčat, napůl
  • 150 gramů fety, na kousky (1 cm)

Infos nut.
par 1 kus
Calories
2039 kJ / 487 kcal
Protides
17 g
Glucides
35 g
Lipides
32 g
Graisses saturées
20 g
Fibre
5.3 g
Sodium
697 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives