Tarta ratatouille (TM6)
TM6

Tarta ratatouille (TM6)

4.8 (217 évaluations )

Ingrédients

Ciasto

  • 150 g masła, zimnego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
  • 300 g mąki pszennej
  • 90 g wody, zimnej, plus 1 łyżka (opcjonalnie)
  • ½ łyżeczki soli

Nadzienie

  • 1 - 2 cukinie, nieobrane, z odciętymi końcówkami, w razie potrzeby przekrojone wzdłuż na pół
  • 2 - 3 pomidory podłużne, całe
  • 140 - 190 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych
  • 30 g wody
  • 10 g szczypiorku, świeżego, posiekanego
    ou 1 łyżeczka mieszanych ziół, suszonych
  • ½ łyżeczki soli, plus 2-3 szczypty
  • ½ opakowania sera parmezan, tartego (ok. 60 g)
  • liście bazylii, świeże, do dekoracji

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
2884 kJ / 689.3 kcal
Protides
16.8 g
Glucides
85.8 g
Lipides
33.7 g
Graisses saturées
20.3 g
Fibre
8.8 g
Sodium
840.8 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives