Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza al caprino e peperone crusco
Préparation 30min
Total 26h 15min
4 porzioni
Ingrédients
-
380 g di acqua
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
4 g di lievito di birra disidratato
-
12 g di malto d'orzo12 g di miele
-
250 g di farina manitoba
-
400 g di farina tipo 00
-
12 g di sale
-
120 - 160 g di passata di pomodoro
-
1 pizzico di sale
-
400 g di mozzarella a dadini
-
200 g di caprino
-
20 g peperone crusco sbriciolato
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
2537.7 mg
Protides
50.5 g
Calories
4498.8 kJ /
1075.3 kcal
Lipides
43.3 g
Fibre
4.9 g
Graisses saturées
20.9 g
Glucides
129 g
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