Pizza al caprino e peperone crusco

Pizza al caprino e peperone crusco

4.3 6 évaluations

Préparation 30min

Total 26h 15min

4 porzioni

Ingrédients

380 g di acqua
25 g di olio extravergine di oliva
4 g di lievito di birra disidratato
12 g di miele

12 g di malto d'orzo
250 g di farina manitoba
400 g di farina tipo 00
12 g di sale
120 - 160 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
400 g di mozzarella a dadini
200 g di caprino
20 g di peperone crusco sbriciolato

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 2537.7 mg

Protides 50.5 g

Calories 4498.8 kJ / 1075.3 kcal

Lipides 43.3 g

Fibre 4.9 g

Graisses saturées 20.9 g

Glucides 129 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 16 Recettes
Italie

La pizza è gourmet 15 Recettes
Italie

Passione Pizza 80 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Mignolata

3h 30min

Cuori al cioccolato e pistacchio

2h

Torta renna al cioccolato

4h

Panini dolci alla patata americana

3h

Mojito alle more

2h 45min

Conigli rosa

2h 25min

Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)

55min

Cronuts (TM6)

3h

Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni

3h 50min

Banettes rustiche

15h

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6

4h

Paccheri risottati con carciofi alla carbonara

40min