Confettura di cipolle rosse

Name: Confettura di cipolle rosse
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5 vasetti
Ingredients: 500 g di cipolle rosse; 500 g di mele acidule; 5 rametti di timo fresco; 1 cucchiaino di cannella in polvere; 1000 g di zucchero gelificante 1:1; 1 cucchiaino di olio vegetale

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Niveau facile

Temps de préparation 15min

Temps total 25min

Nombre de portions 5 vasetti

Ingrédients

500 g di cipolle rosse tagliate a
metà
500 g di mele acidule, sbucciate e tagliate in
4 spicchi
5 rametti di timo fresco (solo le foglioline)
1 cucchiaino di cannella in polvere
1000 g di zucchero gelificante 1:1
1 cucchiaino di olio vegetale (olio di girasole o grasso di cocco), vedi consiglio

Infos nut.: par 1 vasetto
Calories: 3721 kJ / 877 kcal
Protides: 2 g
Glucides: 215 g
Lipides: 1 g
Fibre: 3.4 g