Appareils et accessoires
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
Préparation 15min
Total 40min
4 μερίδες
Ingrédients
-
τυρί τσένταρ σε κομμάτια (2 εκ.)75 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο επιπλέον για το λάδωμα15 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα100 γρ.
-
πράσινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα1
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φασόλια λευκά, κονσέρβας ξεπλυμένα, στραγγισμένα (1 κονσέρβα x 400 γρ.)240 γρ.
-
φασόλια πίντο, κονσέρβας ξεπλυμένα, στραγγισμένα100 γρ.
-
βοδινό κιμά σπασμένο σε κομματια250 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα400 γρ.
-
πάστα ντομάτας1 κ.σ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη1 κ.γλ.
-
κύμινο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
τσίλι σε σκόνη ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι1 ¼ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο για το λάδωμα
-
τορτίγιες από καλαμπόκι8
-
φύλλα σαλάτας για το σερβίρισμα
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
1360 mg
Protides
33 g
Calories
2325 kJ /
554 kcal
Lipides
19 g
Graisses saturées
7 g
Glucides
56 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Πάμε Μεξικό
11 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι
30min
Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες
1h
Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"
10min
Βέγκαν μπέργκερ (σαν βοδινό!)
1h 40min
Τζιν & τόνικ με μούρα
15min
Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour
3h
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
1h 20min
Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα
1h
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1h 20min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40min
Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά
25min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns
2h 10min