Versions compatibles
Norweskie bułeczki z budyniem (Skoleboller)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto
- 200 g mleka
- 80 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 70 g cukru
-
25
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 400 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
- 1 szczypta soli
Budyń
- 300 g mleka
- 3 żółtka
- 30 g masła
- 50 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 45 g mąki pszennej
Formowanie i pieczenie bułeczek
- mąka pszenna, do oprószenia
- 1 białko, lekko roztrzepane, do posmarowania
- 200 g cukru pudru
- 20 g gorącej wody
- 12 łyżeczek wiórków kokosowych, do posypania
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 1542.6 kJ / 368.7 kcal
- Protides
- 7.6 g
- Glucides
- 59 g
- Lipides
- 11.8 g
- Graisses saturées
- 7.1 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 48.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Galette z kurczakiem dla całej rodziny
1h 55 min
Drożdżówki z makiem
2h 40min
Warkocz makowy
2h 45min
Pannukakku (fiński naleśnik z piekarnika)
1h 10min
Meksykańskie zaplatane bułki
2h
Zawijane drożdżówki z serem
2h 40min
Bułki z mlekiem skondensowanym
1h 15min
Buchty z powidłami śliwkowymi
2h 30 min
Focaccia ziemniaczana z szynką i serem
2h 50min
Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)
1h 30min
Słodkie węzełki z rodzynkami
2h 45min
Warkocze orzechowe
2h