Appareils et accessoires
Pizza roulée au speck et à la fontina
Préparation 15min
Total 2h 10min
8 portions
Ingrédients
La pâte
-
120 g de saindoux
-
250 g d'eau
-
15 g de levure fraîche émiettée
-
½ c. à café de poudre de malt½ c. à café de sucre en poudre
-
500 g de farine à pâtisserie
-
1 c. à café de sel
La garniture
-
de la farine à pâtisserie pour travailler
-
100 g de jambon sec type speck, en dés
-
100 g de jambon cuit en dés
-
200 g de Fontina en dés (1 cm)
-
100 g de salami type cacciatorino, en tranches fines (1-2 mm)
-
2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge et un peu plus pour huiler
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
23 g
Calories
1791 kJ /
428 kcal
Lipides
17 g
Fibre
2 g
Glucides
49 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Savarin
9 Recettes
Benelux
Benelux
Vous pourriez aussi aimer...
Pizza Margherita
2 h 10 min
Pain plat arc-en-ciel
No ratings
Pizza Lahmacun à la Turque
1 h
Pastilla au Canard, aux Abricots et aux Pignons de Pin
No ratings
Galette aux Potirons et aux Oignons avec Salade de Choux d'Automne
55 min
Muffins aux oeufs, au saumon fumé et aux légumes
45 min
Quiche au paprika et à la ricotta
2 h
Quiche à la betterave et à la feta
No ratings
Pizza au 'nduja et au fromage caciocavallo
No ratings
Pizza bianca avec salsiccia (saucisse italienne au fenouil) et chou frisé
No ratings
Pizza au Jambon de Parme et aux Noix
28 h
Foccacia florale
No ratings