Tocană de legume tex-mex

Tocană de legume tex-mex

3.5 2 évaluations

Préparation 15min

Total 1h 15min

4 porții

Ingrédients

ceapă roșie tăiată în jumătăți
1
căței de usturoi
2
chilli roșii, lungi curățați și fără semințe, dacă preferați
1 - 2
ulei de măsline extravirgin
20 g
chimion măcinat
1 linguriță
coriandru măcinat
1 linguriță
scorțișoară măcinată
¼ linguriță
boia de ardei
2 lingurițe
ardei gras tăiat în bucăți (2-3 cm)
1
vinete tăiate în cuburi (2 cm)
150 g
cartofi dulci tăiați în cuburi (3 cm)
250 - 300 g
roșii cuburi, din conservă
800 g
piper negru măcinat după gust
¾ - 1 linguriță
sare după gust
1 ½ - 2 lingurițe
porumb dulce boabe, din conservă clătit și scurs
100 g
fasole kidney, din conservă clătită și scursă (aprox. 250 g după scurs)
400 g
limetă tăiată în sferturi, pentru servit
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru ornat

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 1474.7 mg

Protides 10.9 g

Calories 1165.4 kJ / 277.5 kcal

Lipides 6.5 g

Fibre 13.7 g

Graisses saturées 1.1 g

Glucides 36.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Pas d’évaluation

Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure

Pas d’évaluation

Remoulade de țelină

Pas d’évaluation

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

35min

Smoothie cu fructe goji

5min

Tarte cu fructe de sezon și cimbru

Pas d’évaluation

Carne de porc gătită lent în salsa verde

Pas d’évaluation

Chifteluțe de pui cu orez cu nucă de cocos

35min

Crochete cu crab și sos romesco

Pas d’évaluation

Fasole boabe gătită lent

14h 40min

Pasta primavera

1h

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35min