Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 7 - 8 copane de pui, cu piele
- 1 linguriță boia de ardei, dulce
- ¼ - ½ linguriță boia de ardei, iute, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- 2 ¼ lingurițe sare
- spray cu ulei de măsline, extravirgin, pentru prăjit
- 4 căței de usturoi
- 10 - 20 g chilli roșu, lung, curățat și fără semințe, dacă preferați
- 5 fire pătrunjel verde, doar frunzele, plus pentru ornat
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 20 g file de anchois conservat în ulei, scurs
- 30 g capere în oțet, scurse
- 700 g piure de roșii
- 200 g apă
- 10 - 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă, după gust
- 1 - 2 prize scorțișoară măcinată
- ½ linguriță piper cayenne, măcinat
- 1 ½ linguriță zahăr brut de trestie
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 80 g măsline negre fără sâmburi, scurse
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2674.8 kJ / 636.9 kcal
- Protides
- 55.9 g
- Glucides
- 9.7 g
- Lipides
- 41.1 g
- Graisses saturées
- 10.2 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodium
- 2530.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pui cu boia și sos de smântână
1h 15min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4h
Pilaf aromat cu pui
1h 20min
Fleică de porc cu ceapă verde
1h 10min
Caserolă cu rață și legume
1h
Gem de fructe de pădure
30min
Portocală arsă
Pas d’évaluation
Submarine cu chifteluțe
55min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți
35min
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2h 5min
Iahnie de fasole
30h 45min