Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

4.6 33 évaluations

Préparation 15min

Total 45min

4 porții

Ingrédients

hribi uscați
20 g
parmezan tăiat în bucăți (3 cm)
40 g
legume mixte (ex. țelină, morcov și ceapă), tăiate în bucăți
200 g
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
40 g
ciuperci proaspete la alegere, tăiate în sferturi
400 g
pastă de roșii
1 lingură
vin alb, sec
50 g
roșii tăiate în sferturi
400 g
sare după gust
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat după gust
½ - 1 linguriță
zahăr
1 linguriță
concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
½ linguriță
apă
100 g
foaie de dafin, uscată
1
rozmarin, proaspăt doar frunzele
1 fir
oregano uscat
1 - 1 ½ linguriță

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 1128.5 mg

Protides 9.1 g

Calories 921.7 kJ / 219.5 kcal

Lipides 13.7 g

Fibre 5.8 g

Graisses saturées 3.5 g

Glucides 9.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pălărie într-un picior 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Clătite cu ciocolată

35min

Carpaccio de ananas cu sorbet roz

20min

Supă spaniolă cu linte verde și chorizo

12h 45min

Croquembouche

3h 30min

Gulaș de vită cu găluște

1h 45min

Brunch englezesc

Pas d’évaluation

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50min

Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie

1h 50min

Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi

45min

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

1h 35min

Paste cu fenicul și sos de roșii

45min