Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g hribi uscați
- 40 g parmezan, tăiat în bucăți (3 cm)
- 200 g legume mixte (ex. țelină, morcov și ceapă), tăiate în bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 40 g ulei de măsline
- 400 g ciuperci proaspete, la alegere, tăiate în sferturi
- 1 lingură pastă de roșii
- 50 g vin alb, sec
- 400 g roșii, tăiate în sferturi
- 1 - 1 ½ linguriță sare, după gust
- ½ - 1 linguriță piper negru măcinat, după gust
- 1 linguriță zahăr
- ½ linguriță concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
- 100 g apă
- 1 foaie de dafin, uscată
- 1 fir rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 1 - 1 ½ linguriță oregano uscat
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 921.7 kJ / 219.5 kcal
- Protides
- 9.1 g
- Glucides
- 9.9 g
- Lipides
- 13.7 g
- Graisses saturées
- 3.5 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 1128.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită
45min
Pilaf aromat cu pui
1h 20 min
Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel
50min
Ciocolată caldă cu matcha
15min
Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)
4h 25min
Ouă de Paște vopsite în verde
Pas d’évaluation
Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)
Pas d’évaluation
Budincă de orez negru
25h 5min
Bundt sărat cu cartofi
1h 55min
Suc jamaican de morcovi
15min
Orez cu carne de vită și broccoli
50min
Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci
35min