Skip to main content Recherche
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura

Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
3.0 2 évaluations
Préparation 55min
Total 2h 40min
36 κομμάτια
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • γαρίδες, ωμές, μεγάλες, καθαρισμένες
    20
  • νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα
    1000 γρ.
  • ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο
    250 γρ.
  • ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
    2 κ.σ.
  • ζάχαρη
    1 κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)
    3 κ.σ.
  • καυτερή σάλτσα sriracha
    3 κ.γλ.
  • ηλιανθέλαιο για το τηγάνισμα
  • αλεύρι
    140 γρ.
  • κορν φλάουερ (άμυλο)
    1 κ.σ.
  • ανθρακούχο νερό
    260 γρ.
  • φύλλα φυκιού nori
    4
  • σουσάμι, καβουρδισμένο
    2 κ.σ.
  • πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες σε λεπτές λωρίδες
    2
  • αγγουράκι σε λεπτές λωρίδες, ξεσποριασμένο
    ¼
  • αβοκάντο σε λεπτές φέτες (2 χλστ.)
    ½
  • σάλτσα σόγιας για το σερβίρισμα

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 1.2 g
Calories 194 kJ / 46 kcal
Lipides 2 g
Glucides 5.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Σούσι 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Βράσιμο ζυμαρικών

4.3(3)

20min

Κορμός σοκολάτας

2.2(5)

3 h 15min

Βιταμινούχος χυμός με πορτοκάλι, καρότο και λεμόνι

1.8(5)

10min

Εύκολη μηλόπιτα

2.0(3)

45min

Γκουρμέ κέικ μαύρης σοκολάτας

3.0(2)

1 h 10min

Aυγά σκραμπλ sous-vide

5.0(1)

45min

Μάφινς με τριπλή σοκολάτα

4.6(12)

50min

Μαρμελάδα βερίκοκο

4.2(5)

44 h

Μίνι πιτσάκια

4.8(11)

1 h 30min

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

5.0(3)

40min

Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες

4.7(3)

1 h 30min

Αλμυρές κρέπες

4.7(6)

45min