全麦吐司

全麦吐司

5.0 16 évaluation

Préparation 15min

Total 15h 40min

6 人份

Ingrédients

全麦面粉建议选择高筋度的
300 克
水
300 克
红糖
40 克
干酵母粉（约2平茶匙）
6 克
高筋面粉
300 克
奶粉
30 克
蛋液（约2颗鸡蛋的）
100 克
冷水依面粉的吸水性进行调整
30 - 50 克
盐（约1满茶匙）
6 克
黄油室温软化，切小块
40 克

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 人份

Sodium 437.2 mg

Protides 15 g

Calories 2039.8 kJ / 487.5 kcal

Lipides 9.8 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 83.4 g

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