Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Zahăr topit cu nuci pecan
- 150 g nuci pecan
- 250 g zahăr
- 1070 g apă
- 30 g unt nesărat, răcit și adăugat în bolul de mixare în 1 bucată (aprox. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 linguriță zeamă de lămâie (vezi recomandări)
- 50 g oțet
Înghețată cu sirop de arțar
- 1 păstaie de vanilie și semințele
- 40 g lapte integral
- 400 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 180 g sirop de arțar, pur
- 30 g sirop de glucoză
- 6 gălbenușuri
- 1 priză sare (opțional)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1866 kJ / 446 kcal
- Protides
- 3.7 g
- Glucides
- 43.1 g
- Lipides
- 30.3 g
- Graisses saturées
- 12.5 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 42.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pizza-curcubeu cu legume
1h 40min
Înghețată cu pepene verde
8h 15min
Iaurt congelat cu pepene și chia
Pas d’évaluation
Înghețată de cafea și alune de pădure cu bezele prăjite
Pas d’évaluation
Înghețată mexicană de ciocolată fără lactate
12h 20min
Unt cu kimchi
Pas d’évaluation
Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos
3h 40 min
Înghețată cu zabaione
10h 20min
Înghețată cu miere
17h 45min
Milkshake cu ciocolată și alune
10min
Gogoși cu cremă și glazură de caramel
5h 30 min
Brioșe cu zmeură și fistic
55min