Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Zahăr topit cu nuci pecan
- 150 g nuci pecan
- 250 g zahăr
- 1070 g apă
- 30 g unt nesărat, răcit și adăugat în bolul de mixare în 1 bucată (aprox. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 linguriță zeamă de lămâie (vezi recomandări)
- 50 g oțet
Înghețată cu sirop de arțar
- 1 păstaie de vanilie și semințele
- 40 g lapte integral
- 400 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 180 g sirop de arțar, pur
- 30 g sirop de glucoză
- 6 gălbenușuri
- 1 priză sare (opțional)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1866 kJ / 446 kcal
- Protides
- 3.7 g
- Glucides
- 43.1 g
- Lipides
- 30.3 g
- Graisses saturées
- 12.5 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 42.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Înghețată cu iaurt și mango
12h
Coquito (Lichior portorican de ouă)
Pas d’évaluation
Brioșe umplute cu înghețată
6h 15min
Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola
10min
Cocktail tropical
10min
Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir
Pas d’évaluation
Înghețată cu iaurt
10h 20min
Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor
Pas d’évaluation
Friptură aromată de miel
29h 50 min
Înghețată cremoasă cu iaurt
24h 10min
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
40min
Dulceață de ardei iuți
35min