Appareils et accessoires
Chiflă Brunch Scandinav
Préparation 35min
Total 4h 10min
8 porții
Ingrédients
Chifla Viking
-
semințe de susan negru100 g
-
făină de pâine plus pentru presărare220 g
-
apă100 g
-
5 g drojdie uscatădrojdie proaspătă10 g
-
lapte50 g
-
zahăr extrafin15 g
-
ou1
-
cerneală de calmar, congelată1 linguriță
-
unt nesărat40 g
-
sare1 priză
-
70 g semințe de susanfulgi de ovăz70 g
Umpluturi burger
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime100 g
-
cremă de brânză (ex. Philadelphia)100 g
-
zeamă de lămâie30 g
-
cepșoară tocată mărunt2 linguri
-
sare sau după gust2 prize
-
piper Sichuan sau după gust2 prize
-
mărar proaspăt3 fire
-
pătrunjel verde doar frunzele3 fire
-
frunze de busuioc proaspăt5
-
coriandru proaspăt doar frunzele1 fir
-
rucola10 g
-
ulei de măsline15 g
-
somon afumat tăiat fâșii6 felii
-
eglefin file afumat tăiat fâșii6 felii
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porție
Protides
14.3 g
Calories
1626.5 kJ /
389.1 kcal
Lipides
23.6 g
Glucides
29.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix® Noir
8 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Banh mi (Sandwich vietnamez)
Pas d’évaluation
Cremă de fructe de pădure
20min
Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă
55min
Măsline marinate cu portocale
10min
Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)
Pas d’évaluation
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
Pas d’évaluation
Lichior de caise
30min
Sos de piper
30min
Paris-Brest
6h 40min
Aluat pentru paste
1h
Sangria
10min
Steluțe cu scorțișoară (Germania)
1h 30min