
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 rød chili, alle typer mild, uden frø, skåret i stykker (optionnel)
- 1 fed hvidløg
- 80 g løg i kvarte
- 30 g smør i tern
- 100 g kartofler skåret i stykker
- 300 g broccoli buketter og stilke, skåret i stykker (se tip)
- 700 g vand
- 1 ½ - 2 tsk salt efter smag
- 100 g brød i tern (ca. 1-2 cm)
-
1
grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l) smuldret
ou 1 teske med top grøntsagsbouillon smuldret - 1 - 2 tsk olivenolie
-
60 - 80
g gorgonzola, dolce (blødt), smuldret, plus ekstra til servering
ou cheddar skåret i stykker - gorgonzola, dolce smuldret, til servering (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 236 kcal / 990 kJ
- Protides
- 9 g
- Lipides
- 12 g
- Glucides
- 20 g
- Fibre
- 3.9 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Sodium
- 1570 mg
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