Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto
- 250 g mleka
- 30 g masła
- 30 g cukru
-
25
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 510 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-850, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 łyżeczka soli
- 3 - 4 czarne oliwki, bez pestek, pokrojone w 5 mm plastry, do dekoracji
- 4 pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół, do dekoracji
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania
Burgery
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g masła
- 70 g bułki tartej
- 70 g mleka
- 450 - 500 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka musztardy
Sos majonezowy
- 300 g oleju
- 1 jajko, w temp. pokojowej, sparzone wrzątkiem
- 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka musztardy
- 15 g ketchupu
Składanie burgerów
- oliwa z oliwek, do smażenia
- chipsy ziemniaczane, typu sticks (ok. 40 g), do podania (optionnel)
- 8 liści sałaty
- 1 - 2 pomidory, pokrojone w plastry
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2485.4 kJ / 593.6 kcal
- Protides
- 24.5 g
- Glucides
- 65.8 g
- Lipides
- 26.6 g
- Graisses saturées
- 7.3 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 666.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Ciasteczka z wróżbą
1h 20min
Ozdoby z piernika
3h 40min
Walentynkowa pizza serce
1h 30min
Hot dogi pieski
40min
Pizza tęcza
1h 40min
Bułeczki mleczne z czekoladą
2h 30 min
Ciasto "Pszczółka"
1h 45min
Halloweenowe mleczne bułki
5h
Domowe lizaki
40min
Tort z niespodzianką
12h
Czekoladowa gąsienica
3h 15min
Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)
3h