Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Soutzoukakia
- 2 căței de usturoi
- 80 g ceapă galbenă (aprox. ½ ceapă)
- 50 g ulei de măsline
- 60 g pesmet
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 100 g vin alb, sec
- 500 g carne tocată de vită
Sosul
- 50 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 400 g roșii întregi, la conservă
- 100 g vin alb, sec
- 2 lingurițe zahăr (opțional)
- 1 linguriță oregano uscat
- 30 g pastă de roșii
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 400 g apă
- 200 g orez alb cu bob mediu, clătit
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 3052.3 kJ / 729.5 kcal
- Protides
- 25.9 g
- Glucides
- 32.2 g
- Lipides
- 51 g
- Graisses saturées
- 13.2 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1483.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Caserolă de primăvară, cu carne de pui
1h 30min
Confit de rață cu salată de linte și portocale
15h 40min
Salată cu pește alb
Pas d’évaluation
Pilaf aromat cu pui
1h 20min
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1h 35min
Vită gătită lent, cu ciuperci și legume
5h 20min
Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci
2h 15min
Tartă cu asparagus și sos olandez
40min
Vită Stroganoff
40min
Clătite cu jambon, ciuperci și brânză
1h 20min
Fâșii de vițel cu cartofi
2h 50min
Tartă de pere cu cremă de vanilie
2h