Purée ziemniaczane (z osłoną noża miksującego 2.0)
TM6

Purée ziemniaczane (z osłoną noża miksującego 2.0)

4.8 (150 évaluations )

Ingrédients

Obieranie ziemniaków

  • 1200 g wody
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek (patrz wskazówka)
  • 900 g ziemniaków, nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)

Purée ziemniaczane

  • 140 g bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
  • 90 g mleka
  • 60 g masła, pokrojonego na kawałki
  • ¾ - 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • oliwa z oliwek, do dekoracji
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1235.7 kJ / 295.3 kcal
Protides
5.4 g
Glucides
40.7 g
Lipides
13.2 g
Graisses saturées
8.2 g
Fibre
5 g
Sodium
623.8 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives