Versions compatibles
Purée ziemniaczane (z osłoną noża miksującego 2.0)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Obieranie ziemniaków
- 1200 g wody
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek (patrz wskazówka)
- 900 g ziemniaków, nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
Purée ziemniaczane
- 140 g bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
- 90 g mleka
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki
- ¾ - 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- oliwa z oliwek, do dekoracji
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1235.7 kJ / 295.3 kcal
- Protides
- 5.4 g
- Glucides
- 40.7 g
- Lipides
- 13.2 g
- Graisses saturées
- 8.2 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 623.8 mg
Recettes alternatives
Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i wędzonym łososiem
40min
Purée ziemniaczane z rozmarynem
40min
Obieranie ziemniaków (z osłoną noża miksującego 2.0)
5min
Jajka w koszulce w koszyczku
25min
Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym
50min
Purée ziemniaczane z maślanką
35min
Purée ziemniaczane (w stacji Thermomix Friend®)
45min
Obieranie i gotowanie ziemniaków (z osłoną noża miksującego 2.0)
35min
Obieranie i gotowanie młodych ziemniaków (z osłoną noża miksującego 2.0)
35min
Obieranie młodych ziemniaków (z osłoną noża miksującego 2.0)
5min
Obieranie buraków (z osłoną noża miksującego 2.0)
10min
Obieranie marchewki (z osłoną noża miksującego 2.0)
5min